大豆(黄豆)营养成分 (每100克食物)

NRV%: 每100克食物可满足成年人一天所需营养素的百分比。
NRV%NRV%
热量 359 大卡18%蛋白质 35.1 克59%
碳水化合物 18.6 克6%脂肪16.0 克27%
水分 10.2 克膳食纤维 15.5 克62%
灰分(矿物质) 4.6 克维生素 A 0 微克0%
胡萝卜素 220 微克28%视黄醇当量 37 微克5%
硫胺素(维生素B1) 0.41 毫克29%核黄素(维生素B2) 0.20 毫克14%
尼克酸/烟酸(维生素B3) 2.1 毫克15%维生素C 0 毫克0%
维生素E 18.90 毫克135% 1503 毫克75%
钠(盐) 2.2 毫克0% 191 毫克24%
8.2 毫克55% 199 毫克66%
3.34 毫克22% 2.26 毫克75%
465 毫克66% 6.16 微克12%
1.35 毫克90%


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90大卡 香醋68大卡 玉米(鲜)106大卡 猪心119大卡
西瓜25大卡 大虾90大卡 桃(黄桃)54大卡 螺蛳59大卡
秋葵37大卡 生瓜18大卡 豇豆29大卡 梨(软梨)14大卡
豆腐81大卡 河虾84大卡 鸡蛋白60大卡 鸭肝128大卡
豆角30大卡 西红柿19大卡 杏仁露46大卡 30大卡
冰淇淋126大卡 柠檬35大卡 番茄19大卡 魔芋面条7大卡